Lagi mencari ide resep lele goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Goreng memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Goreng:
- Gunakan 1 kg lele
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu marinasi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara menyiapkan Lele Goreng:
- Siapkan bumbu marinasi. Uleg sampai halus
- Bersihkan lele dan sayat agar bumbu meresap. Beri jeruk nipis, lalu masukkan bumbu halus. Simpan dikulkas selama 20 menit. Goreng sampai mateng. Sajikan👌
- Sisa lele bisa dipindah diwadah tertutup dan masukkan difreezer
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
