Sedang mencari ide resep ikan bawal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bawal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bawal Kecap menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bawal Kecap:
- Ambil 2 ekor ikan bawal putih
- Siapkan 1/2 sdt garam himalaya
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu kecap
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 1/4 sdt totole
Cara menyiapkan Ikan Bawal Kecap:
- Bersihkan ikan, iris serong ikan seperti di foto 1. Berikan garam lalu ratakan garamnya
- Goreng ikan dengan api kecil sedang hingga matang lalu tiriskan. Minyaknya dibuang
- Tuang minyak goreng baru. Goreng asal bawang putih yang telah dipotong. Setelah agak kekuningan masukkan ikan
- Siapkan bumbu kecap, tuangkan keatas ikan dan aduk hingga tercampur rata. Diamkan sebentar lalu diangkat
- Angkat ikan lalu letakkan dipiring saji. Kalo makan ikan goreng kecap cocoknya pakai kangkung.. Endol banget 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
