Lagi mencari inspirasi resep pepes lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes lele bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes lele bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Lele Bumbu Rujak menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Lele Bumbu Rujak:
- Ambil 4 ekor lele
- Siapkan 20 cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Cara membuat Pepes Lele Bumbu Rujak:
- Cuci bersih lele dan potong menjadi 2-3 bagian
- Haluskan seluruh bumbu, kemudian lumurkan pada lele yang telah dipotong-potong
- Bungkus lele beserta bumbu dengan daun pisang menjadi 4 bungkus
- Kukus ± 45 menit
- Pepes lele bumbu rujak siap disantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Lele Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
