Lagi mencari inspirasi resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Daging:
- Siapkan 2 ons daging sapi
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 3 kemiri utuh
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Seruas kunyit
- Siapkan Seruas kunci
- Siapkan Seiris jahe
- Gunakan 5 daun jeruk purut
- Siapkan 1 tomat
- Sediakan 2 batang pre
- Gunakan 2 batang sere
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt masako
- Siapkan 6 gelas air
- Siapkan 2 sdm minyak untuk gongsong bumbu
Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat.
Cara membuat Soto Daging:
- Cuci bersih daging, rebus dengan air, sere dan daun jeruk purut hingga empuk, matikan api
- Potong-potong daging dan tomat, masukkan ke air rebusan
- Haluskan bumbu, gongsong dengan minyak secukupnya hingga matang lalu masukkan irisan pre. Aduk aduk sebentar. Matikan api
- Tuang bumbu ke dalam panci berisi rebusan daging dan air, aduk dan masak hingga mendidih.
- Masukkan gula, garam dan masako, aduk sebentar. Matikan api lalu koreksi rasa
- Soto daging siap dimamam si kecil 🤗 kalau buat ibu ayahnya tinggal tambahkan sambel kecap 😋
Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
