Anda sedang mencari ide resep cah toge dan sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah toge dan sawi putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah toge dan sawi putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cah toge dan sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis sayur sawi putih,wortel dan baby Pokcoy enak lainnya. Resep dan cara memasak tumis atau cah sawi hijau tahu putih ini sangatlah sederhana sekali. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya sangat mudah kita dapatkan di pasar tradisional terdekat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cah toge dan sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cah toge dan sawi putih menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cah toge dan sawi putih:
- Siapkan 1 mangkuk tauge
- Siapkan 4 lembar daun sawi putih, iris
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Sejumput lada
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Sawi putih sering digunakan dalam berbagai masakan Asia Timur. Citarasa sawi putih sama seperti tofu yang menyerap rasa dari makanan apapun, tapi nyatanya sayuran ini adalah primadona dalam masakan Cina. Sawi putih adalah salah satu jenis sayuran yang tergolong dalam sawi-sawian. Sebagaimana namanya, sawi putih memang berwarna putih Sawi putih sangat mudah diolah karena daunnya tidak terlalu keras dan mudah matang.
Cara membuat Cah toge dan sawi putih:
- Kocok telur, masukkan garam dan lada.
- Panaskan panci dengan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum dengan api sedang. Masukkan telur dan diamkan sekitar 30 detik, lalu orak-arik.
- Masukkan sawi putih, tumis selama 3 menit. Masukkan tauge, tumis selama 2 menit.
- Masukkan kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Tumis hingga merata sekitar 1 menit.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Jika dibiarkan di suhu ruang yang normal maka sawi putih. Sawi putih mengandung antioksidan yang begitu bermanfaat. Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis. Sumber Vitamin K, vitamin K yang penting untuk metabolisme tulang dan pembekuan darah. Selain itu, vitamin K dapat bermanfaat unutuk mencegah penyakit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cah toge dan sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
