Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor bening yang enak ala rumahan. Soto mie terendolita seyoutube buktikan resep jualan. 🎦 Soto mie. Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie menggunakan 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie:
- Ambil 500 gr Daging Sapi (potong agak Besar)
- Gunakan 1500 ml Air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 bh Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan 1 btg Serai, ambil putihnya
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 2 sdm Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu Lainnya:
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 btg Serai, memarkan
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 sdm Gula Jawa (saya pake Gulpas)
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan & bumbu Lumpia:
- Ambil 6 lbr Kulit lumpia
- Siapkan 100 gr bihun rebus, tiriskan
- Ambil 2 siung Bawang Putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil Bahan Sambal:
- Sediakan 15 bh Cabe Rawit merah
- Ambil 3 bh Cabe merah keriting
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Gunakan Mie kuning dan bihun rebus
- Sediakan Tomat, potong kotak
- Gunakan Daun Bawang dan seledri
- Siapkan Emping goreng
- Siapkan Irisan Jeruk nipis (saya pake Jeruk purut, lebih wangi 😊)
- Ambil Bawang Goreng
Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik Seperti juga soto ayam, soto daging, soto betawi atau yang lainnya, makanan berkuah ini juga. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refer to Indonesian soup. In Indonesia it is called soto mie and considered as one variant of soto. Последние твиты от Soto Mie SARODJA (@sotomie_sarodja).
Cara membuat Soto Mie:
- Tumis bumbu halus dan daun2an, serai sampai matang.
- Masukkan daging, aduk2 sebentar sampai semua daging terbalut bumbu, tambahkan sedikit air
- Panaskan air di panci presto, masukkan tumisan daging. Didihkan, masukkan Bumbu Lainnya, aduk rata, lalu tutup panci, begitu tombol panci naik, kita kecilkan api ya. Masak +/- 20 menit (saya pake panci presto merk Fizzler). Jika direbus di panci biasa, bisa memakai metode 7-30-5 ya.
- Sementara menunggu daging matang, Kita buat dulu risolnya. Panaskan Minyak, masukkan Bawang Putih, tumis hingga harum, lalu masukkan Garam, Merica, matikan api. Masukkan bihun yg telah direbus sebelumnya, aduk rata. Isi bihun ke kulit lumpia, lalu goreng.
- Siapkan bahan pelengkap, begitu daging matang, angkat daging dan iris sesuai selera, lalu sajikan dgn bahan pelengkap, risol, dan taburan Bawang goreng, serta sambal.
Soto mie sebenarnya punya kuah yang hampir sama seperti soto pada umumnya. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Mie Ayam Jamur (Indonesian Chicken Mushroom Noodle) Recipe » Indonesia Eats. H ere comes. the month of June. It's the time when Jakarta becomes more colorful, sparkling and full of.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
