Nugget Lele
Nugget Lele

Anda sedang mencari inspirasi resep nugget lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget lele yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nugget lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nugget lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nugget Lele menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget Lele:
  1. Ambil 1/2 kg ikan lele
  2. Gunakan 6 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 2 sdm tepung tapioka
  4. Gunakan 2 butir telur
  5. Gunakan 6 siung bawang putih
  6. Ambil 3 siung bawang merah
  7. Siapkan 1 buah wortel untuk bahan tambahan
  8. Ambil secukupnya Daun bawang
  9. Siapkan Secukupny Garam, merica bubuk, penyedap rasa
  10. Sediakan Secukupnya tepung panir
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Lele:
  1. Kukus ikan lele yg sudah dibersihkan selama 10 menit
  2. Sambil menunggu ikan matang. Cincang wortel sekecil munggkin
  3. Setelah ikan matang, dinginkan dan pisahkan daging dari durinya
  4. Haluskan daging ikan lele (saya pake blander). Haluskan juga bawang putih dan bawang merah
  5. Setelah halus tuang pada wadah, tambahkan telur, bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata
  6. Tambahkan wortel cincang, daun bawang, sedikit lada, garam dan penyedap rasa. Campurkan hingga rata
  7. Panaskan kukusan. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega
  8. Kukus selama 30 menit / hingga benar-benar matang
  9. Setelah matang tunggu dingin. Lalu potong sesuai selera. Buat adonan tepung dengan air. Masukkan kedalam adonan tepung lalu angkat dan lumuri dengan tepung panir
  10. Nugget disiap digoreng. Sisanya bisa disimpan di freezer juga ya bunda

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!