Sedang mencari ide resep soto bangkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bangkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bangkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bangkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto Bangkong (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦧꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah rumah makan di Semarang, Jawa Tengah yang menyajikan soto sebagai menu utamanya. Nama Bangkong diambil dari nama tempat didirikannya rumah makan ini, yaitu di Perempatan Bangkong, Semarang. Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bangkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bangkong memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bangkong:
- Siapkan 1 ekor Ayam Kampung
- Ambil 2 L Air
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk (robek2)
- Gunakan 1 btg Serai (memarkan)
- Gunakan 2 ruas Lengkuas (memarkan)
- Sediakan 2 ruas Jahe (memarkan)
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil Garam
- Gunakan 2 bh Tomat (potong2)
- Sediakan 2 btg Daun Bawang (iris2 2cm)
- Ambil 1 sdm Seledri iris
- Sediakan 100 g Soun (rendam air panas, tiriskan, sisihkan)
- Siapkan 100 g Toge Pendek
- Gunakan Bawang Merah Goreng (remas2, saya skip)
- Siapkan Bawang Putih Goreng (remas2, saya skip)
- Ambil Haluskan :
- Ambil 8 sg BaMer
- Sediakan 5 sg BaPut
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Ambil 1/4 sdt Pala
- Sediakan Pendamping :
- Ambil Emping
- Sediakan Sambal Rawit
- Siapkan Jeruk Nipis
Sebut saja Soto Bangkong yang begitu melegenda namanya di Semarang. Salah satu rekomendasi utama saat orang-orang ingin menikmati kuliner kuah saat jelajah Semarang. soto bangkong Hotels. Soto bangkong ini wujudnya tidak berbeda jauh dengan soto-soto lainnya. Dengan memesan se mangkok soto bangkong, anda akan medapat makanan pelengkap seperti Sate kerang, Sate ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bangkong:
- Rebus ayam hingga empuk bersama daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan jahe
- Angkat ayam lalu suwir2, kaldunya saring airnya untuk kuah
- Panaskan kembali kuah kaldu
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan kedalam kaldu, beri garam dan kecap, aduk rata, didihkan
- Masukan ayam suwir, bawang2 goreng, tomat dan daun bawang seledri, aduk rata (kalo saya daun bawang seledri ga ikut dimasak tapi dijadikan topping saja)
- Penyajian : siapkan mangkuk, masukan soun dan toge pendek lalu siram dengan kuah dan isinya, sajikan hangat beserta pendampingnya
Our recommended food are Soto Bangkong, Nasi. Soto Bangkong is a food - to be replaced located at Jalan Brigjen Sudiarto in Semarang. Soto Bangkong - Semarang on the map. Soto Bangkong, Senayan, Jakarta; Soto Bangkong için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Kedai soto sederhana ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin menyantap hidangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bangkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
