Lagi mencari ide resep brokoli sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brokoli sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brokoli sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brokoli Sapi Lada Hitam memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 1/2 kuntum brokoli
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 1/4 buah paprika merah, iris
- Siapkan 1/4 buah paprika hijau, iris
- Ambil 1 sdm soy sauce
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 200 ml air kaldu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam:
- Rebus daging lalu potong kecil. Sisihkan air rebusannya 200 ml.
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan potongan daging, paprika, dan brokoli. Aduk rata.
- Tambahkan air kaldu, saus tiram, soy sauce, minyak wijen, kecap manis, dan lada hitam bubuk. Masak hingga meresap.
- Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brokoli sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
