Sedang mencari ide resep ayam panggang sambal matah dan oseng sayur brokoli jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang sambal matah dan oseng sayur brokoli jagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang sambal matah dan oseng sayur brokoli jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang sambal matah dan oseng sayur brokoli jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang sambal matah dan oseng sayur brokoli jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Sambal Matah dan Oseng Sayur Brokoli jagung menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Sambal Matah dan Oseng Sayur Brokoli jagung:
- Gunakan 1 fillet dada ayam
- Sediakan Ladaku
- Sediakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan Resep Brokoli Jagung
- Siapkan 1/2 bunga brokoli
- Siapkan secukupnya bawang bombay
- Ambil 1/2 jagung (di pipil)
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan sejumput kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk tumis (saya pake minyak wijen?
- Sediakan Resep Sambal Matah
- Gunakan 5 siung Bawang Merah (diiris)
- Sediakan 1 batang Sereh (ambil bagian putih di tengah, diiris)
- Siapkan 10 buah Cabe merah (Sesuai selera, diiris)
- Gunakan secukupnya Jerus nipis
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan sejumput kaldu jamur
- Ambil secukupnya gula pasir
- Gunakan Minyak untuk tumis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Sambal Matah dan Oseng Sayur Brokoli jagung:
- Potong ayam dada menjadi beberapa bagian, kemudian lumuri dengan sedikit ladaku, selanjutnya di panggang menggunakan bawang putih. tunggu hingga matang berwarna golden brown. kemudian angkat.
- Rebus brokoli dan jagung hingga matang. Dengan wajan berbeda tumis bawang bombay hingga keluar aroma yg sedap. selanjutnya masukin brokoli dan jagung yang telah direbus diikuti dgn garam dan kaldu jamur, cek rasa. tunggu hingga matang. Angkat
- Selanjutnya untuk sambal matah, campuri semua bahan yang diiris. kemudian masukin ke minyak panas tunggu hingga sedikit layu, kemudia masukkan kaldu jamur gula dan garam, aduk, cek rasa, jangan dulu angkat. matikan kompor.
- Setelah matang, ayam yang sudah dipanggang di suwir2 kemudian di campurkan ke dalam sambal matah, nyalakan kompor kemudian campurkan, setelah tercampur, siap diangkat.
- Terimakasih🥰
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang sambal matah dan oseng sayur brokoli jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
