Sedang mencari inspirasi resep rawon goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bagaimana cara memasak nasi goreng rawon yang gampang dan mantap sekali dan jangan lupa SUBSCRIBE DAN SHARE ya TQ. Rawon adalah jenis makanan khas Jawa Timur khusus nya Surabaya. Rawon is an Indonesian beef soup.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon Goreng menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Goreng:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 100 gr bumbu rawon siap pakai (bisa beli dipasar)
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 8 bh lombok sayur ijo
- Siapkan 2 sdm irisan daun bawang prey
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 400 ml air putih
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat. Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur!
Cara membuat Rawon Goreng:
- Siapkan ayam yg sudah dipotong potong dan dicuci bersih, cabe rawit, lombok ijo dan daun bawang prey. Tusuk tiap buah lombok rawit dan cabe ijo dgn ujung pisau. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng lombok ijau dan cabe rawit sampai setengah matang. Angkat sisihkan
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu rawonnya. Aduk sampai rata, masukkan potongan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan 400 ml air putih. Kalau sudah mendidih masukkan semua lombok yg sdh digoreng tadi dan bawang preynya. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk sampai rata
- Masak sampai ayamnya matang dan airnya kering. Test rasanya.. Angkat dan pindahkan ayam kepiring saji
- Alhamdulillah… Rawon Goreng siap untuk disajikan
Sajikan untuk santap bersama keluarga saat akhir pekan di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan Rebus lagi daging dengan air rebusan/kaldu yang tadi. Arkadaşlarının Rawon & Bebek Goreng Blambangan hakkında ne söylediklerini gör. Bir hesap oluşturarak, güvendiğin arkadaşlarını ve uzmanları takip edebilecek ve tavsiye ettikleri mekanları. Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa Yak, rawon yang katanya termasuk salah satu sup terlezat di dunia itu memang termasuk salah satu makanan berkuah paling digemari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
