Sedang mencari inspirasi resep rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rawon ala chef ter abal-abal, rawon mabok kepayang, hahaha. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan Tulangaan
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 12 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Siapkan 3 cm Jahe
- Gunakan 3 biji Cabe besar
- Ambil 3 cm Kunir
- Gunakan 5 Kluek
- Ambil Cabe kecil selera.(ga pakek gpp)
- Ambil Tambahan :
- Gunakan 4 Daun salam
- Gunakan 10 Daun jeruk
- Gunakan Sereh 3 geprek
- Ambil Laos geprek
- Sediakan Garam,gula
- Gunakan Mas*** sapi
Most relevant Best selling Latest uploads. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Cara menyiapkan Rawon:
- Rebus tulangan dan daging yg sudah dicuci bersih dan dipotong
- Sambil menunggu tulang dan daging direbus..kita blender bumbu halus dan klueknya yg sudah dipukul diambill dalamnya saja
- Kita masukkan daun jeruk,salam,sereh laos kedalam rebusan tulang…
- Kita tumis bumbu halusnya sampek harum.ean dirasa udah pass
- Barulah tumisan bumbu halus kita masukkan dalam kuah daging tadi..tinggal beri bumbu tambahan garm.gula.mas*** sapi.mrica. icip2 selesai deeh bunda
- Sambalnya hanya..bawang merah 4.bawang putih 8,cabe kecill selera,dan 2 tomat..blender dan tumis.. Slamat mencoba bunda2😘😘😘
HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
