Lagi mencari inspirasi resep pizza rawon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza rawon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza rawon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pizza rawon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pizza rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pizza Rawon menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pizza Rawon:
- Gunakan Dough :
- Ambil 200 gr tepung cakra
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instant
- Gunakan 14 sdm air hangat
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan Garam
- Gunakan Topping Rawon :
- Sediakan 100 gr daging sapi
- Gunakan Bumbu rawon (lihat resep)
- Sediakan 1 cabe merah
- Siapkan 1 cabe hijau
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 30 gr keju cheddar
Cara membuat Pizza Rawon:
- Haluskan bumbu rawon lalu tumis hingga harum dengan tambahan daun jeruk & serai. Masukkan daging sapi yg telah dipotong lalu tumis hingga daging nerubah warna tanda setengah matang lalu matikan api. Siapkan bahan lain.
- Campurkan tepung, garam & ragi instant. Tambahkan air hangat. Mixer hingga setengah kalis tambahkan margarin & garam. Karena saya rasa adonan terlalu kering, saya tambahkan 4 sdm air hangat secara bertahap hingga dirasa pas.
- Dan hasilnya seperti ini kelembapan pas. Lalu siapkan bahan yg lain. Foto no 2 adonan dough sudah sedikit saya kempeskan. Setelah difoto baru kempeskan dan ulen 3 menit. Tekstur adonan disini kalis & tidak menempel.
- Siapkan cetakan tanpa mebgoles margarin. Langsung bentuk adonan diatas cetakan lalu tuang daging sapi rawon ke atas dought sambil diratakan. Tambahkan potongan cabe, bawang bombay & keju parut.
- Panggang selama 20 menit dengan api sedang lalu keluarkan dari oven. Setelah dingin keluarkan dari cetakan lalu potong & sajikan.
- Siap untuk dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pizza Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
