Anda sedang mencari ide resep broccoli potato au gratin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal broccoli potato au gratin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari broccoli potato au gratin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan broccoli potato au gratin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan broccoli potato au gratin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Broccoli Potato Au Gratin memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Broccoli Potato Au Gratin:
- Sediakan 1 buah brokoli, potong kecil, rendam air garam, cuci bersih
- Ambil 3 kentang besar, potong tipis, rebus 5 menit dgn air mendidih
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 3/4 box keju kraft, parut
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil Secukupnya mentega untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam, lada hitam bubuk, parsley kering
- Sediakan 600 ml susu uht plain
Langkah-langkah membuat Broccoli Potato Au Gratin:
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan terigu aduk rata
- Masukkan susu, lada bubuk, merica, parsley, garam, keju, aduk rata sampai meletup. Sisakan keju untuk taburan
- Tuang dalam wadah, masukkan kentang & brokoli, aduk rata
- Taburi dengan keju, panggang dgn oven 200° selama 20 menit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan broccoli potato au gratin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
