Anda sedang mencari ide resep rawon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rawon ala chef ter abal-abal, rawon mabok kepayang, hahaha. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon:
- Gunakan 1 kg daging rawonan
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 4 keluwek
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan cemplung
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun sereh
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan 20 cabe (Sesuai selera)
- Ambil Garam
- Ambil Micin
- Ambil Penyedap
Most relevant Best selling Latest uploads. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon:
- Haluskan bumbu,lalu tumis hingga air menyusut,tambahkan sedikit minyak goreng,micin,garam, daun jeruk,salam dan sereh tinggu hingga wangi.
- Siapkan air di panci dan masukkan bumbu tumisan beserta daging yang sudah di rebus terlebih dahulu,masukkan penyedap tes rasa.
- Jika sudah mendidih masukkan potongan daun bawang dan seledri.
- Untuk sambelnya rebus cabe lalu tiriskan,beri sedikit garam dan haluskan.
HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
