Lagi mencari inspirasi resep tumis brokoli sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis brokoli sosis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli sosis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis brokoli sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis brokoli sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Brokoli Sosis menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Brokoli Sosis:
- Ambil 8 buah sosis ayam (bisa diganti sesuai selera)
- Sediakan 1 bonggol brokoli
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek cincang halus
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris-iris
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam dan gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air
- Siapkan 1 sdm margarin
Langkah-langkah membuat Tumis Brokoli Sosis:
- Siapkan bahan-bahan. Potong-potong dan kerat sosis, lalu goreng sampai matang. Cuci bersih brokoli, potong-potong ambil kuntumnya. Rendam 5 menit dalam air garam, bilas.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah, aduk-aduk. Lalu masukkan brokoli, bawang bombay, dan air. Beri saus tiram, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan sosis, aduk merata. Sebelum diangkat, masukkan larutan maizena, aduk merata sampai kuah mengental dan mendidih. Angkat sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis brokoli sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
