Lagi mencari inspirasi resep kentang panggang isi mixed vegetable & brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang panggang isi mixed vegetable & brokoli yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang panggang isi mixed vegetable & brokoli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang panggang isi mixed vegetable & brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang panggang isi mixed vegetable & brokoli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Panggang isi mixed vegetable & brokoli menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Panggang isi mixed vegetable & brokoli:
- Ambil 3 butir kentang ukuran sedang, kupas iris tipis, kukus
- Siapkan 1 genggam brokoli, kukus
- Gunakan 2 sdm Mix vegetable
- Ambil 3 buah cocktail sosis, iris
- Sediakan 2 lembar smoked beef, iris
- Sediakan 2 sdm daging giling
- Gunakan 50 gr keju chedar parut
- Siapkan 3-4 butir bawang putih, geprek, iris2
- Siapkan 1/4 bawang bombay ukuran besar, rajang
- Gunakan 1 sdm terigu
- Gunakan 200-250 cc susu UHT
- Siapkan secukupnya Garam & lada
- Sediakan Parsley utk taburan (tp lupa ini tadi 😁)
Cara menyiapkan Kentang Panggang isi mixed vegetable & brokoli:
- Siapkan semua bahan (daging giling lupa difoto, masih di defrost 😁)
- Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bombay, tumis hingga layu
- Masukkan daging giling, masak sampe berubah warna. Masukkan sosis & smoked beef. Aduk bentar
- Taburkan terigu, aduk cepat. Tuangkan susu, aduk2 hingga mendidih.
- Taburkan garam & lada, cek rasa.
- Masukkan brokoli yg sdh dikukus & mix vegetable. Aduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk.
- Siapkan wadah anti panas/alumunium foil. Tata sebagian irisan kentang kukus di dasar. Siram saus, taburi keju parut. Tata lagi kentang diatasnya. Siram saus lagi sampai habis.
- Terakhir taburi keju parut & mozarella/keju quickmelt. Taburi parsley diatasnya (lupa ini tadi)
- Masukkan dlm oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang 170-180°C selama 30 menit hingga matang.
- Kentang panggang siap disantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang panggang isi mixed vegetable & brokoli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
