Lagi mencari ide resep mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udh lama pgen makan mangut lele akhir'a kesampaian juga😄. Mangut lele kacang panjang lauk tahu tempe goreng mantap tenan gampang bikinnya silahkan mencoba semoga bermanfaat jangan lupa like share comment subscribe. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele campur tahu + kacang panjang😆, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆:
- Sediakan 1/2 kg ikan lele
- Siapkan 4 batang kacang panjang
- Gunakan 2 buah tahu
- Sediakan 1/2 liter santan
- Sediakan Minyak untuk mnggoreng
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah serai (geprek)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Garam,gula,dan penyedap rasa
Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga Cara Pembuatan mangut lele. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Cara Membuat Mangut Ikan Lele: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas dan didiamkan dengan waktu yang telah ditentukan.
Langkah-langkah membuat Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆:
- Cuci bersih ikan lele dan potong krn lele agak besar,lalu beri garam dan goreng beserta tahu juga
- Potong2 kacang panjang,haluskan bumbu,,setelah lele sdh siap di goreng semua,,tumis bumbu tambahkan serai,daun salam,dan lengkuas, hingga matang beri sdikit air,masukan kacang panjang dan tahu,,beri gula,garam dan penyedap rasa biar kn agak menyusut,,lalu tambahkan santan,,dan masukan ikan lele,,koreksi rasa,,dan biar kn smpai santan agak mrnyusut,,stlh itu siap di santap😄
Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Sebut saja warung Mbah Marto yang menyajikan. Sangat cocok dilahap sama nasi hangat. Biar lahap lagi bisa pakai sambal pete.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele campur tahu + kacang panjang😆 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
