Anda sedang mencari inspirasi resep lele goreng garing ala warung pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng garing ala warung pecel lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
.warung makan terenak wow.enak banget lele goreng dengan bumbu yang pas bumbu lele goreng ketumbar bawang putih kunyit garam gula tepung beras. lele agar lurus cara menggoreng lele agar tidak meletus cara menggoreng lele garing cara menggoreng lele kremes cara menggoreng lele. Pecel lele merupakan makanan khas Jawa Tengah. Awalnya pedagang memanfaatkan lele Lele digoreng garing kemudian disajikan dengan sambal rawit segar dengan kucuran air jeruk nipis Taruh lele goreng di atasnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng garing ala warung pecel lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele goreng garing ala warung pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng garing ala warung pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele:
- Gunakan 4 ekor lele
- Gunakan 2 sdm tepung ayam goreng/terigu biasa
- Gunakan Bumbu marinasi
- Ambil 1/2 sdt bumbu kunyit desaku
- Sediakan 2 sdt bumbu ketumbar desaku
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 5 sdm air matang
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Ketagihan dengan rasa pecel lele yang sebelumnya dimakan, keluarga ini pun memutuskan untuk mencari kembali tempat makan tersebut. Bisa disimpulkan bahwa warung pecel lele yang disinggahi Hendra beserta keluarganya adalah warung ghaib yang melayang di atas jurang. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele:
- Bersihkan lele, buang insang dan kotoran perutnya. Lumuri jeruk nipis diamkan beberapa saat lalu cuci lagi.
- Seset-seset badan lele, ini trik supaya saat digoreng lele tdk merungkel jd lele nya akan lurus.
- Campur semua bumbu marinasi, aduk-aduk.
- Siapkan minyak goreng agak banyak utk menggoreng lele. Tunggu sampai benar2 panas.
- Lalu masukkan semua lele dan segera tabur dengan tepung ayam/terigu tadi, ini trik supaya saat menggoreng minyak tidak bledos2 dan membuat garing jg.
- Setelah 1 sisi hampir matang, siram ikan dengan bumbu marinasi. Sisakan bumbu sebagian utk 1 sisi nya lg.
- Lalu apabila sdh matang/garing segera balik dan lakukan hal yg sama di sisi 1 nya lagi sampai seluruh ikan garing.
- Taburkan tepung lagi bila perlu. Selamat mencoba buibu. Dijamin ga mau lg beli pecel lele, mau nya masak sendiri aja. Hehe
- Ada yg mau resep sambal nya? Komen dong.. haturnuhun 😁🙏🏻
Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Untuk bisa menikmati makanan satu ini cukup mudah, karena hampir disetiap warung makan di kawasan Jatim pasti menyediakannya. Ngomongin soal pecel lele ada kenyataan unik yang nggak banyak orang meyadarinya. Kenyataan yang bagi penulis menjadi sebuah misteri. Masih banyak warung pecel lele yang pakai kursi plastik yang terbukti kaki dan dudukannya gampang pecah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng garing ala warung pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
