Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Terimakasih sudah nonton video sya jgn lupa subscribe ya. mangut ikan lele BAHAN BAHAN - ikan lele - cabai merah keriting - cabai rawit - bawang merah. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut ikan lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan lele menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut ikan lele:
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 daun salam
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 4 ekor lele
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 liter santan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang sudah sangat terkenal di. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Deskripsi Ikan Lele si Ikan Berkumis nan Kaya Manfaat.
Cara menyiapkan Mangut ikan lele:
- Haluskan kunyit, jahe, cabai rawit, cabai merah, kemiri, bawang merah dan bawang putih.
- Goreng ikan lele sampai kering
- Tumis bumbu halus, sereh geprek, laos, daun salam dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan santan, aduk rata
- Setelah santan mendidih masukkan lele goreng lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa
- Tunggu hingga mendidih, angkat lalu tiriskan
Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Ikan budidaya air tawar ini memang sudah sangat memasyarakat. Harganya yang murah, serta tetap enak. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut ikan lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
