Anda sedang mencari ide resep rawon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rawon ala chef ter abal-abal, rawon mabok kepayang, hahaha. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon:
- Siapkan Secukupnya daging
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 bungkus rawon instan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar sereh digeprek
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 10 buag cabe rawit
- Sediakan 1 buah telur asin
- Sediakan Merica
- Siapkan Gula
- Ambil Secukupnya toge
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 1/2 telur asin
Most relevant Best selling Latest uploads. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Langkah-langkah membuat Rawon:
- Siapkan panji untuk merebus daging yg sudah di potong dadu lalu rebus dengan sereh daun salam dan jahe hingga setengah matang
- Sementara menunggu dagingnya. Buat bumbu halus. Cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih, kemiri di haluskan. Setelah halus di goreng menggunakan api sedang. Lalu masukan 2 bumbu instan di campur kan setelah tercampur angkat
- Masukan bumbu tersebut ke panja rebusan daging dan tambahan air secukupnya. Cicipi rasanya karna sudah asin dari bumbu instannya kita masukan gula secukupnya dan merica. Tunggu hingga mendidih dan daging sudah empuk
- Angkat sajikan dengan nasi hangat, toge mentah yg sudah di cuci,telur asin dan perasaan jeruk nipis
HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
