Anda sedang mencari inspirasi resep rawon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rawon ala chef ter abal-abal, rawon mabok kepayang, hahaha. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Beberapa Tetelan
- Siapkan 1 bh manisa, potong kotak
- Sediakan 8 bh bawang merah iris
- Ambil 5 bh bawang putih iris
- Ambil 5 btg daun bawang,potong2
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh btg serai
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 bgks bumbu instan "bamboe"
- Siapkan 1 bgks bumbu instan mahmudah
- Gunakan 2 bgks royco sapi
- Gunakan Penyedap sasa
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan tambahan :
- Ambil Kecambah pendek mentah
- Sediakan Sambal
Most relevant Best selling Latest uploads. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Cara membuat Rawon:
- Rebus daging, kemudian potong2 dadu. Sisihkan
- Siapkan bumbu tambahan, bawang merah iris, bawang putih iris, lengkuas,daun jeruk,serai, daun bawang.
- Tumis semua bumbu tambahan sampai harum, masukkan manisa, aduk2 lalu masukkan bumbu instan bamboe dan mahmudah, aduk2 rata. Masukkan daging dan tetelan aduk kembali dan tercampur.
- Tambahkan air cukup untuk memasak semuanya. Dan biarkan mendidih. Masukkan royco sapi dan sasa. Biarkan mendidih dan daging empuk
- Test rasa. Bila kematangan sudah sempurna. Selesai dan sajikan.
- Tambahkan pelengkap tambahan untuk sajian yaitu : kecambah pendek dan sambal.
HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
