Anda sedang mencari inspirasi resep telor ceplok kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor ceplok kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor ceplok kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telor ceplok kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telor ceplok kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telor Ceplok Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telor Ceplok Kemangi:
- Gunakan 4 butir telur (sy 2 butir)
- Siapkan 1 sdm bawang putih cincang (sy 1 siung,)
- Gunakan 8 siung bawang merah kecil (sy skip kosong ganti 1/2 bombay)
- Ambil 10 bh cabe rawit merah (sy 3bh)
- Sediakan 3 bh cabe kriting (sy skip ganti 1/4 bh paprika)
- Gunakan 3 bh tomat cherry (sy skip ganti 1/2 bh tomat biasa)
- Sediakan 2 ikat kemangi (sy sesuai stock 1/2 ikat + 1/2 ikat bayam)
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil 1/2 sdm air
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Minyak utk menumis dan menggoreng
Langkah-langkah membuat Telor Ceplok Kemangi:
- Siapkan bahan, lalu panaskan teflon, ceplok telur setengah matang atau sesuai selera. Angkat lalu sisihkan
- Iris cabai rawit, Bombay,paprika dan tomat - Tumis bawang bombay hingga wangi - Masukkan semua cabai yang sudah diiris, tomat dan bawang putih
- Bumbui dengan kecap ikan, saus tiram, gula, dan penyedap. Masukkan daun kemangi, masak hingga sedikit layu - Tambahkan sedikit air, aduk rata
- Campurkan tumis kemangi dengan telur yang sudah digoreng sebelumnya, siap disajikan cukup dgn nasi hangat insyaaAllah anak2 suka juga😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telor ceplok kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
