Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Sediakan 10 buah paha ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 12 buah bamer
- Sediakan 5 buah baput
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 6 buah cabai merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu lain/geprekan
- Siapkan 1 buah serai
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Kunyit bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Kecap manis
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap:
- Siapkan paha ayam yg sudah direbus.
- Tumis bumbu halus,daun jeruk salam,lengkuas dan serai geprek.
- Setelah bumbu sudah harum dan tanak,masukkan paha lalu tambahkan 300ml air, bubuhi garam gula kaldu bubuk dan kecap manis.
- Aduk merata, lalu tutup. Masak hingga air menyusut.8
- Panggang/bakar diatas pan anti lengket dg api besar,lumuri dg kecap manis.
- Sia
Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
