Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Ambil 4 ptg ayam
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 bh jeruk kunci, ambil airnya
- Ambil Gula garam, penyedap (jk pakai)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Ayam bakar ungkep. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam, gula merah, Kecap manis.
Cara menyiapkan Ayam Bakar:
- Cuci bersih potongan ayam, kucuri jeruk nipis dn garam. Biarkan sesaat. Bilas kembali dgn air.
- Tumis bumbu halus, daun salam dn sereh sampai harum.
- Tambahkan kecap manis dn gula merah, aduk. Masukkan potongan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula garam. Cek rasa.
- Masak hingga bumbu meresap pd ayam dn air menyusut.
- Ayam siap dibakar di atas teflon.
- Selamat menikmati 😋
Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
