Anda sedang mencari ide resep telur dadar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Pedas menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Pedas:
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Ambil 3 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 4 buah cabai merah kriting
- Gunakan 6 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 1 sendok makan saus sambal
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat Telur Dadar Pedas:
- Siapkan telur, lalu iris-iris cabai dan bawang merah, kemudian iris-iris daun bawang dan seledri, sisihkan.
- Kemudian masukan irisan cabai dan bawang, lalu masukan tepung terigu, irisan daun bawang seledri, saus sambal, garam dan merica bubuk kemudian kocok atau aduk rata, sampai semua tercampur dengan rata.
- Kemudian siapkan teplon beri 2 sendok makan minyak goreng, setelah panas masukan telur yang sudah di kocok dengan bumbu tadi. Kecilkan api dan tutup teplon agar matang nya rata, kemudian balik telur dadar dan tutup kembali.
- Setelah benar-benar matang dan warna nya cantik angkat taruh di piring kemudian potong-potong sesuai selera lalu sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
