Sedang mencari inspirasi resep sambel ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Ayam Bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Ayam Bakar:
- Gunakan 200 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 50 gr cabe merah keriting
- Ambil 25 gr cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah tomat cherry (kalo ada tomat uk sedang pake 1 aja ya)
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 2 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 3 sdm kecap manis (saya ga pake)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Sambel Ayam Bakar:
- Goreng bahan A hingga mulai layu
- Haluskan dengan sedikit minyak
- Tumis kembali bahan A dengan minyak tadi
- Tambahkan bahan B, tambahkan minyak supaya semua bahan terendam
- Masak hingga matang dan terlihat dari minyak yang terpisah dari bahan lainnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!