Lagi mencari inspirasi resep sup jagung kepiting urak-arik telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung kepiting urak-arik telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung kepiting urak-arik telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup jagung kepiting urak-arik telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup jagung kepiting urak-arik telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur:
- Ambil 1 jagung manis (dipipil dulu)
- Siapkan 4 sosis bernardi horeca (krn ukurannya kecil-kecil, jadi pake 4)
- Sediakan 1 ekor kepiting (rebus dan ambil dagingnya saja)
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 potong bawang bombay
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 700 ml air matang
- Sediakan kaldu ayam / jamur secukupnya (sesuaikan selera)
- Ambil secukupnya Gula garam
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Jagung Kepiting Urak-Arik Telur:
- Panaskan mentega, tumis bawang putih + bawang bombay hingga harum. (Mulai dari step awal sampai akhir pakai api kecil ya).
- Masukkan air + kaldu + gula + garam. Aduk sambil tes rasa.
- Masukkan jagung pipil + daging kepiting + sosis. Aduk hingga tampak hampir mendidih.
- Masukkan larutan maizena. Aduk sebentar. Lalu masukkan telur yg sudah dikocok. Sambil terus diaduk (diurak-arik) sampe mendidih. Lalu matikan kompor begitu sudah tampak mendidih. (jangan lupa tes rasa juga ya di tahap akhir ini, siapatau tingkat kegurihannya berkurang setelah cemplang-cemplung bahan. Klo emg begitu, bs ditambah sdkt gula garam lagi. Pokoknya sesuaikan selera deh).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup jagung kepiting urak-arik telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
