Anda sedang mencari inspirasi resep tahu telur kuah petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur kuah petis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BAHAN: Tahu Telur Tauge Timun BAHAN BUMBU Kacang tanah Cabe rawit merah Bawang putih Gula merah Petis udang Daun bawang Kaldu ayam bubuk bawang goreng jeruk. CARA MEMBUAT TELUR KUAH PETIS Video cara membuat telur kuah petis yang mudah dan enak Telur merupakan sumber protein yang mudah didapat oleh semua lapisan. Resep Memasak Tahu Telur Petis #dapurdeyan #tahutek #tahutelurpetis Resep Memasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur kuah petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telur kuah petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu telur kuah petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu telur kuah petis memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu telur kuah petis:
- Ambil 5 buah Tahu goreng/pong
- Siapkan 2 butir Telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Kecambah 1 genggam di celor
- Ambil Daus seledri potong halus (aq ga pake krn hbs)
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 butir Cabai rawit merah kurleb
- Gunakan 5 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Sediakan 3 sdm Kacang tanah goreng
- Sediakan Kecap manis 5sendok boleh tambah klo kurang
- Ambil 1 sdm Petis
- Sediakan 50 cc Air matang kurleb
Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata. Susun tahu goreng di atas piring datar. Tuangkan air dan bumbui dengan garam serta gula.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu telur kuah petis:
- Iris2 tahu sesuai selera
- Kocok lepas telur beri garam dan penyedap lalu masukan irisan tahu, aduk rata.
- Masak tahu telur seperti memasak telur dadar biasa.angkat dan tiriskan
- Bumbu halus blender cabe,bawang,kecap,petis dan sedikit air terlebih dahulu, terakhir baru blender kacang, agar qt mendapat tekstur kacang yg sedikit kasar.
- Tata penyajiannya dipiring pertama tahu kedua toge, seledri yg dipotong halus lalu siram kuah petis dan taburi bawang goreng.
Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga kuah menyusut serta meresap. Letakkan tahu telur di atas piring saji. Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya. Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga permukaannya agak kecokelatan. Masukkan petis dan santan, aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur kuah petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
