Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabai merah besar
- Ambil sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil sesuai selera Kecap
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan 1 sendok makan petis hitam
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Ayam bakar ungkep. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam, gula merah, Kecap manis.
Cara menyiapkan Ayam bakar:
- Rebus ayam hingga lunak.jangan lupa rebus cabai merah dan rawit
- Haluskan bawang putih lalu sisihkan. Kemudian haluskan cabai merah dan rawit.
- Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis bawang putih terlebih dahulu hingga aroma tercium dan warna kecoklatan. Lalu masukkan cabai yang sudah dihaluskan.tumis hingga tercium aroma.
- Tuang santan kental dan petis hitam. Aduk hingga petis tercampur. Tambah kecap secukupnya,garam,gula dan penyedap rasa.
- Masukkan ayam yang telah direbus. Tunggu hingga bumbu sedikit mengental. Matikan api lalu bakar ayam. Masukkan kembali ayam dalam sisa bumbu lalu panaskan kembali. Siap dihidangakan
Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
