Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai keinginan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu ungkep (dihaluskan)
- Siapkan secukupnya Air kelapa tua
- Gunakan 10 bawang putih
- Siapkan 7 kemiri
- Siapkan 6 cabe rawit
- Siapkan 1 kelingking kunyit
- Sediakan 1 kelingking jahe
- Ambil Bahan olesan
- Sediakan Mentega cair
- Ambil Sisa bumbu ungkep
- Siapkan Kecap
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Ayam bakar ungkep. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam, gula merah, Kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Cuci bersih ayam lalu ungkep ayam dengan kelapa dan bumbu halus dan beri garam secukupnya, masak sampai bumbu meresap dan ayam lembut
- Bahan oles : cairkan margarin lalu berikan sedikit bahan ungkep dan kecap masak smp mengental
- Bakar ayam yang sudah diungkep sampai ayam terlihat kecoklatan dan sedikit gosong, angkat dan baru dioleskan bumbu oles, lalu sajikan
Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
