Lagi mencari inspirasi resep telur pindang || telur retak seribu #162 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pindang || telur retak seribu #162 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
telur retak seribu #162 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162 menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162:
- Sediakan 6 butir telur ayam rebus (me :8 butir)
- Sediakan 2 kantung teh celup(me: 3 kantong teh hitam sosro)
- Gunakan 2 sdm kecap manis(me: merk sedap)
- Ambil 1,5 sdm gula pasir
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 iris lengkuas,geprek (tambahanku)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 500 ml air bersih
- Siapkan 5 butir bawang merah (diiris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (diiris)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Kulit bawang bersih (tambahanku,optional)
Cara membuat Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162:
- Masukkan telur kedlm panci, beri air hingga menutupi permukaan telur. Masak hingga telur matang, kurleb 10 menit api sedang. Ada tips supaya mudah dikupas nantinya, bisa tambahkan 1 sdt cuka kedlm air rebusan, atau bisa tambahkan garam dan minyak sedikit kedlmnya.
- Setelah matang, agar cepat dingin, sy pindahkan telur kedlm wadah yg dialiri air keran. Utk jd telur pindang orisinil, bbrp telur dikupas semua cangkangnya. Yg akan dijadikan motif retak seribu, semua bagian cangkang telur diketuk dg punggung sendok hingga retak2. Sisihkan
- Siapkan bumbu-bumbu. Kulit bawang, saya cuci dan dimasukkan sbg bumbu juga.
- Siapkan wajan/panci, masukkan air bersih,telur rebus, dan semua bumbu, didihkan dengan api sedang (wajan/panci tidak usah ditutup). Masak hingga air menyusut dan telur berubah warna sesuai selera. Note : Selama dimasak bolak balikkan telur agar warna telur pindangnya merata.
- Utk melihat motif retak seribu,kupas semua cangkang yg retak. Sajikan hangat. Cocok dimakan dg soto, lodeh, nasi uduk, nasi gurih, nasi kuning, gudeg dsb - (lihat resep)
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
