Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar:
- Gunakan 4 ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunir
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan Laos geprak
- Siapkan 2 serai
- Ambil 2 Gula jawa
- Gunakan 2 salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan Air asam
- Gunakan Bahan tambahan:
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Air
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Ayam bakar ungkep. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam, gula merah, Kecap manis.
Cara menyiapkan Ayam Bakar:
- Siapkan Bahan blender saya pake copper sampai halus…
- Tumis bumbu halus dengan bumbu sampai harum tambahkan air secukupnya…masukan bahan tambahan.lalu ayam ungkep sampai air habis
- Buat bumbu sambal ada cabai.bawang merah bawang putih tomat daun jeruk air asam garam lada penyedap.rebus bahan sampai matang.tiriskan blender saya pake copper setelah itu panas kan api goreng sambal masukan air asam masak sampai kluar minyak
- Ayam yg diungkep tadi dipanggang aku pakai wajan seperti ini ya Siap dihidangkan dengan sambal
Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!