Anda sedang mencari inspirasi resep udang kentang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kentang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang kentang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang kentang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Kentang Saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Kentang Saus Padang:
- Sediakan 1/4 kg udang
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 1 buah tomat kecil dipotong 4
- Siapkan 2 batang daun bawang diiris
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 biji cabe merah
- Sediakan 6 biji cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil Bumbu Iris
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bombay
- Ambil Bumbu Tambahan
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus cabe
- Siapkan 2 sdm saus tiram
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kentang Saus Padang:
- Potong kentang dan goreng hingga matang.
- Bersihkan udang dan beri perasan jeruk nipis dan garam, tunggu sampai 15 menit.
- Tumis bumbu iris sampai harum, kemudian tambahkan bumbu halus sampai setengah matang.
- Masukkan udang, dan campur dengan bumbu tambahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai kekentalan yang diinginkan.
- Tambahkan kentang, dan Masak hingga matang. Kemudian masukkan irisan daun bawang dan tomat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang kentang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
