Lagi mencari inspirasi resep bola bola kentang keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola kentang keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola kentang keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bola bola kentang keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola bola kentang keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola Bola Kentang Keju memakai 5 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bola Bola Kentang Keju:
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Keju batangan
- Ambil Penyedap makanan (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Bola Bola Kentang Keju:
- Bersihkan kulit kentang, cuci bersih, lalu potong kecil2
- Rebus air. Jika sudah mendidih, masukkan kentang. Rebus hingga 15 menit dengan api sedang
- Haluskan kentang menggunakan sendok, hingga berbentuk bubur. Biarkan sebentar hingga adem
- Potong keju berbentuk dadu kecil2. Lalu sisihkan
- Tambahkan tepung maizena dan garam (aku gak pakai penyedap). Uleni adonan sampai bisa dibentuk bulet2.
- Masukkan keju ke dalam adonan. Disini aku pakai 3 buah ditiap adonan
- Bentuk bulat2 seperti bola hingga keju tertutup semua.
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng hingga warna kuning kecoklatan. Beberapa keju ada yang meleleh saat digoreng, siap2 wajannya sedikit lengket ya hehehe
- Hidangkan di piring. Siap untuk disantap bersama keluarga
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola bola kentang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!