Sedang mencari inspirasi resep teri medan kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal teri medan kentang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teri medan kentang balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan teri medan kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ikan teri medan, uda sangat merindukan makanan ini. aku mau masak teri medan campur kentang trus di balado, nah biasanya kalo uda di sambel pasti ga crunchy. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan teri medan kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Teri medan kentang balado memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Teri medan kentang balado:
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 50 gr teri medan ukuran kecil
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
Gak heran kalau banyak yang suka. Sajikan ikan teri Medan petai balado di piring dengan taburan daun bawang. Supaya lebih nikmat, tumis sayur atau rebus labu siam sebagai tambahannya. Cara Memasak Kentang Balado Pedas: Setelah kentang dipotong-potong, pertama, rendam dalam larutan air kapur dan garam supaya kentang memiliki Siapkan ikan teri medan kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
Langkah-langkah membuat Teri medan kentang balado:
- Potong kentang kotak kotak lalu goreng. Kemudian tiriskan.
- Cuci bersih teri medan. Goreng sampai coklat keemasan. Kemudian tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus. Boleh d uleg atau di blender. Saya di blender aja biar cepet. Cm 5 detik kelar. Lalu panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, masak sampe matang, ga bau langu. Tambahkan gula dan garam. Setelah matang, matikan kompor. Lalu masukkan kentang. Aduk rata. Baru masukkan teri medan, aduk rata lagi. Siap disajikan. Selamat mencoba !!!
- NB : memasukkan kentang dan teri medan dalam keadaan kompor mati akan membuat teri lebih renyah kriuk2.
Sediakan wajan lalu panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang hingga kering. Balado Teri Medan adalah salah satu masakan yang berasal dari medan. Masakan ini sehat dan halal yang sangat praktis. Pasalnya, bumbu yang digunakan tidak begitu banyak. Masukkan kentang goreng, teri kedalam bumbu dan masak terus sampai benar-benar matang dan bumbu merata sambil terus diaduk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan teri medan kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
