Ikan bakar
Ikan bakar

Lagi mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bakar:
  1. Gunakan 2 ekor ikan kuwe (bisa di ganti bawal, nila atau ikan lain tergantung selera)
  2. Gunakan Margarin
  3. Gunakan Minyak wijen
  4. Siapkan Alumunium foil
  5. Ambil Jeruk nipis
  6. Gunakan Garam
  7. Gunakan Bumbu halus :
  8. Ambil 3 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Ambil 3 butir kemiri
  12. Sediakan Garam
  13. Siapkan Kaldu jamur
  14. Sediakan Sambal :
  15. Gunakan 4 siung bawang merah
  16. Sediakan 3 cabe rawit potong
  17. Siapkan Garam
  18. Ambil Minyak wijen
  19. Sediakan Kecap

BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan.

Cara membuat Ikan bakar:
  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis diamkan selama 5 menit lalu cuci dengan air mengalir (pencucian pertama dengan jeruk nipis ini untuk menghilangkan aroma amis)
  2. Lumuri ikan dengan jeruk nipis nipis lagi dan garam, sisihkan lalu tumis bumbu halus dengan minyak wijen, setelah matang bumbu angkat dan lumuri ikan dengan bumbu tersebut.
  3. Oleskan alumunium foil dengan margarin, juga ikan nya di oles margarin supaya tidak lengket saat di panggang. Lalu tutup bungkus seluruh bagian ikan dengan alumunium foil. Panggang dalam oven selama -+45menit.
  4. Untuk sambal, Iris cabai dan bawang merah masukan garam, minyak wijen dan kecap.
  5. Angkat ikan setelah matang dan sajikan

Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Resep Ikan Bakar, Ikan bakar merupakan salah satu hidangan klasik yang sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia. Di sebut dengan nama ikan bakar karena proses memasaknya dengan cara di.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!