Lagi mencari ide resep ikan bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ikan Bakar Kecap. #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat ikan gurame, saus tiram dan margarin. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Kecap memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Kecap:
- Siapkan 1 kg Ikan Gurame (kira kira isi 2 ekor besar, kalo kecil bisa 3)
- Siapkan 1 bh Jeruk Lemon / Nipis
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 bh Cabe Rawit (kalo gak suka pedes, bisa skip)
- Gunakan 2 Ruas Jari kelingking Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jari Jempol Jahe
- Ambil 1/2 Sdt Ketumbar Bubuk (Desaku)
- Sediakan 1/2 Sdt Merica Bubuk (Desaku)
- Sediakan Garam
- Gunakan Kecap Manis
Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Ikan bakar pedas gurih siap disajikan dengan sambal kecap.
Cara membuat Ikan Bakar Kecap:
- Rendam ikan di dalam Air perasan lemon dan beri 1 sdm garam. Rendam minimal 1 jam
- Ulek bawang putih, cabe,kunyit,jahe sampai halus.. lalu tambahkan merica,ketumbar, garam, dan masukan kecap manis. Cicipi.. kalo sudah ok, siap jadi olesan.
- Cuci bersih ikan, lalu Goreng Ikan hingga kekuningan (jangan terlalu matang / kering)
- Oleskan tipis tipis ikan yg sudah di goreng dengan bumbu kecap yg sudah dibuat (tipis saja, sisa kan bumbu kecap untuk nanti memanggang)
- Diamkan ikan yg sudah diolesi bumbu beberapa menit atau jam,
Menyediakan berbagai menu IKAN BAKAR dengan harga Murah. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Berikut resep ikan bakar bumbu kecap dengan sambal kecap pedas manis yang murah meriah dan ekonomis serta lengkap dengan cara mudah bikin ikan bakar sendiri di rumah bersama keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
