Anda sedang mencari ide resep kentang goreng super renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng super renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng super renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang goreng super renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang goreng super renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng Super Renyah menggunakan 3 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Goreng Super Renyah:
- Ambil 2 kentang ukuran besar
- Siapkan 300 ml air untuk merebus
- Gunakan 300 ml minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Goreng Super Renyah:
- Kupas kentang, potong memanjang.
- Didihkan air, rebus kentang selama 5 menit. Tiriskan dan dinginkan 10 menit.
- Siapkan tepung tapioka (bisa juga memakai tepung maizena) namun jangan pakai tepung terigu. Campur kentang dengan tepung hingga rata.
- Kita akan menggoreng kentang dua kali. Pertama, goreng kentang dengan api sedang. Goreng selama 2 menit saja. Tiriskan.
- Atur api dengan level paling besar. Tunggu hingga minyak berasap. Goreng kentang selama 1 menit. Angkat dan tiriskan.
- Hidangkan kentang goreng dengan atau tambahan bumbu penyedap. Kalau saya lebih memilih menyantapnya plain. Lebih nikmat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang goreng super renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
