Sedang mencari inspirasi resep ikan bawal fillet saus asam manis nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal fillet saus asam manis nanas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan bawal memiliki tekstur dagingnya yang tebal dan gurih kala dimasak. Selain rasanya ikan bawal juga banyak memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Baca Juga: Resep Ikan Asam Manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal fillet saus asam manis nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bawal fillet saus asam manis nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bawal fillet saus asam manis nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal fillet saus asam manis nanas menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bawal fillet saus asam manis nanas:
- Sediakan 1 ekor ikan bawal ukuran sedang
- Sediakan secukupnya Tepung goreng crispy
- Sediakan Bumbu saus asam manis
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh cabe rawit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Gunakan 4 bh cabai merah (belah 2 dan buang bijinya)
- Ambil 2 tangkai daun bawang (cincang)
- Gunakan Nanas secukupnya potong dadu
- Ambil 2 sdm Gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus cabe
- Siapkan 2 sdm maizena
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Tambahkan nanas potong ke saus asam manis supaya terasa lebih segar.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bawal fillet saus asam manis nanas:
- Buat saus terlebih dahulu. Haluskan bawang putih, jahe dan cabe rawit. Lalu tumis dengan minyak secukupnya, hingga harum.
- Tambahkan bawang bombay, cabe merah dan gula. Aduk hingga agak mengental krna proses karamelisasi.
- Tambahkan air, saus cabe, saus tomat, daun bawang, garam dan irisan nanas.
- Bila kurang kental tambahkan maizena dan dilarutkan dengan air terlebih dahulu.
- Kemudian ikan bawal di fillet sesuai selera. Goreng dengan dilumuri tepung goreng crispy hingga matang dan kering.
- Sajikan ikan di tempatnya. Lalu siram dengan saus asam manis yang sudah selesai dimasak.
- Jadi dehh…
Mau coba dibikin asem manis bakal berasa seger kayaknya Pengen pake nanas, tapi kelupaan Nanasnya Recook resepnya mbak. Versi lain saus asam manis menggunakan daun bawang dan wortel agar menarik ada juga yang menambahkan buah nanas pada resep saus asam manis Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera. Oh iya, saus nanas ini bisa juga dipakai untuk masak ikan asam manis lainnya seperti ikan nila, gurameh, patin, bawal dan lain sebagainya. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal fillet saus asam manis nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
