Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bawal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bawal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bawal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bawal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar bawal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Bawal menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar Bawal:
- Siapkan 4 ikan apa saja
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 batang sere geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam dan jeruk
- Gunakan 1 ruas jari laos geprek
- Ambil 1 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit geprek
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bamer
- Siapkan 4 siung baput
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan 4 biji cabe merah besar
- Ambil Bumbu Oles :
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Air
Cara membuat Ikan Bakar Bawal:
- Bersihkan ikan dan siram dg air perasan jeruk nipis. Diamkan dalam wadah tertutup kurleb 15menit.
- Cuci bersih ikan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ikan dan sisa bumbu yg ada. Aduk rata. Volume air pastikan cukup utk merendam ikan. Ungkep dg api kecil smpai air menyusut.
- Siapkan bumbu oles. Dg mencampur semua bahan. Cabe d haluskan dulu yaa.
- Siapkan bakaran/teflon. Oles ikan dg bumbu oles. Olesi bakaran dg margarin sedikit agar tdk lengket. Bakar ikan hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Bawal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
