Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan bakar:
- Ambil 1 ekor ikan putih uk sedang
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar:
- Cuci dan bersihkan ikan.. Kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam.. Sisihkan..
- Haluskan semua bahan bumbu halus, bagi menjadi 2 bagian.. 1 bagian balurkan di ikan sebagai bumbu marinasi.. 1 bagian sisanya campurkan dengan kecap dan minyak goreng sebagai bumbu olesan..
- Panaskan happycall atw teflon.. Panggang ikan bakar hingga setengah matang.. Jika sudh setengah matang, oles dengan bumbu olesan ikan bakar.. Lalu tunggu hingga matang.. Lakukan di kedua sisi ikan.. (bisa juga dibakar langsung menggunakan panggangan arang)
- Hidangkan bersama sambal dan lalapan favorit keluarga ☺
Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Resep Ikan Bakar, Ikan bakar merupakan salah satu hidangan klasik yang sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia. Di sebut dengan nama ikan bakar karena proses memasaknya dengan cara di.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
