Lagi mencari inspirasi resep balado telor kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telor kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telor kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado telor kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado telor kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Telor Kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Telor Kentang:
- Sediakan 6 butir telor
- Siapkan 5 buah kentang (uk.kecil)
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe keriting merah
- Sediakan 3 buah cabe kering merah
- Gunakan 1 buah cabe rawit
Cara membuat Balado Telor Kentang:
- Rebus telor selama 10 menit. Kupas, potong kentang lalu goreng.
- Blender bahan yang dihaluskan beri sedikit air.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun, jeruk, serai masak hingga bumbu menyusut.
- Lalu masukkan gula pasir dan garam, aduk hingga rata. Baru masukkan telor dan kentang goreng aduk hingga rata tambahkan kaldu bubuk koreksi rasa.
- Setelah bumbu menyerap matikan kompor, siap disajikan beri taburan bawang goreng. - Selamat mencoba! - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado telor kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!