Lagi mencari ide resep ikan bakar rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Rica memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Rica:
- Sediakan 2 ekor Ikan (saya pake ikan bawal)
- Sediakan 2 bh Jeruk Lemon/Nipis/Cui
- Siapkan 10 bh Cabe Rawit Merah
- Gunakan Garam + Gula
- Sediakan HALUSKAN : 12sg BaMer
- Gunakan 4 bh Cabe Merah
- Gunakan 15 bh Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1 ruas Jahe
Cara menyiapkan Ikan Bakar Rica:
- Beri ikan air jeruk dan garam dengan rata lalu bakar sampai matang, sisihkan
- Panaskan minyak, benar benar panas yaa lalu tumis bumbu halus dan cabe rawit, beri bumbu dan air jeruk
- Sajikan ikan dipiring saji lalu beri sambal rica diatas ikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
