Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang kornet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang kornet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang kornet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang kornet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang kornet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang Kornet menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Kornet:
- Ambil 2 buah kentang sedang
- Siapkan 198 gram Kornet Daging
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vetsin (Sasa)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1 sdm lada butir
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Tambahan
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Kornet:
- Kupas & potong kentang, lalu goreng hingga setengah matang (cukup hingga lapisan luarnya berkulit). Lalu sisihkan ya
- Uleg bumbu halus sampai benar-benar halus ya, sisihkan jika sudah. Lalu haluskan kentang menggunakan ulekan yang tadi dipakai untuk menghaluskan bumbu. Jika sudah halus, campurkan kentang dengan kornet, bumbu halus, garam, vetsin, serta tepung terigu (fungsi tepung disini agar perkedel padat dan tidak buyar setelah matang)
- Setelah semua tercampur, ambil 1 sendok adonan, bulatkan di tangan lalu pipihkan. Cara ku ngebentuknya begitu, tapi bisa sesuai selera ya bentuknya. Setelah di bentuk balurkan adonan perkedel dengan kocokan telur
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Jika minyak sudah benar-benar panas goreng perkedel dengan api kecil-sedang hingga kecoklatan (karna perkedelnya agak gampang gosong jadi api nya ku kecilin). Goreng hingga adonan habis
- Selesai, Perkedel Kentang Kornet pun siap menjadi lauk makan siang 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang Kornet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
