Sedang mencari inspirasi resep pastel tutup kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel tutup kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel tutup kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pastel tutup kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel tutup kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pastel Tutup kentang menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pastel Tutup kentang:
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 1 sachet susu bubuk Dancow
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1/2 blok keju chedar
- Ambil secukupnya Susu cair
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 1 keping bihun
- Siapkan 1 dada ayam
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan Secukupnya garam, lada dan kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan 3 butir telur ayam
Cara membuat Pastel Tutup kentang:
- Cara membuat mashed potatoes: kupas kentang, potong kecil, lalu rebus sampai empuk. Hancurkan menggunakan garpu. Tambahkan keju yg sudah diparut, susu bubuk, telur, lada dan susu cair. Aduk rata. Sisihkan
- Rebus 3 butir telur. Setelah matang, iris.
- Cara membuat isian : siram bihun dengan air panas.
- Rebus dada ayam. Potong dadu.
- Potong dadu wortel, dan iris daun bawang dan seledri.
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang bombay hingga harus. Masukkan dada ayam dadu dan wortel. Tambahkan air rebusan ayam sedikit.
- Masukkan bihun, daun bawang, daun seledri dan bumbu. Aduk rata.
- Siapkan aluminum foil. Letakkan adonan kentang dipaling bawah, lalu bihun, lalu irisan telur rebus dan ditutup dengan kentang lagi.
- Oles bagian atas kentang dengan kuning telur. Taburi dengan oregano jika suka.
- Panggang dengan suhu 175° selama kurang lebih 35-40 menit.
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Tutup kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
