Lagi mencari inspirasi resep balado ati ampela + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ampela + kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela + kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ati ampela + kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Halo para pemburu resep, kali ini mylita akan berbagi mengenai tutorial cara membuat kentang goreng ati ampela yg simpel tapi sangat enak. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan menggugah selera makan. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ati ampela + kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado ati ampela + kentang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado ati ampela + kentang:
- Siapkan 3 biji ati ampela yg sudah di bersihkan dan di rebus
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa
Terong Dan Telur Dibikin Lauk Enak Banget Wajib Coba. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu masakan sehari-hari di rumah dengan mudah dan cepat.
Cara membuat Balado ati ampela + kentang:
- Potong dadu kenyang,cuci trus goreng sampai kecoklatan
- Ati ampela yg sudah di rebus potong potong, sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak sampai wangi, tambahkan gula,garam,penyedap rasa.. kemudian tes rasa.. tambahkan air sedikit
- Masukkan kentang dan ati ampela, aduk rata dan siap di sajikan
- Tips: bersihkan Ati ampela, belah usus kecil yg menempel di ampela nya.. bersihkan dengan di kerok pakai piso, kemudian cuci di air mengalir, dan beri perasan jeruk nipis supaya TDK amis.. rebus ati ampela dengan daun salam dan daun jeruk dan sedikit garam.. supaya tidak amis
- Silahkan mencoba, di tunggu hasil recook nya
Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela. Mungkin sebagian besar dari kita masih asing mendengar kuliner satu ini. Selanjutnya masukan kentang dan hati ampela, aduk sampai rata, lalu tuangkan santan dan masak hingga mendidih, masukan juga garam, gula merah serta air asam, tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap dan air menjadi kental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado ati ampela + kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
