Sedang mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan bakar menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bakar:
- Gunakan 5 ekor ikan lebam (tidak terlalu besar).cuci bersih
- Ambil Jeruk nipis / ambil air nya
- Gunakan Garam
- Sediakan Bumbu-bumbu halus:
- Gunakan 6 buah cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng
- Sediakan 2 sendok teh kaldu bubuk
BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar:
- Lumuri ikan dgn air perasan jeruk dan garam diamkan.lalu lumuri ikan dgn bumbu yg sdh di haluskan.kemudian bakar ikan di atas teflon kira2 @20 menit.
- Setelah kering angkat.hidangkan🙏🙏🙏
Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Resep Ikan Bakar, Ikan bakar merupakan salah satu hidangan klasik yang sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia. Di sebut dengan nama ikan bakar karena proses memasaknya dengan cara di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
