Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar:
- Sediakan 1 kg ikan (kembung Kuring)
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 genggam cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Kecap + blue band
BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar:
- Sambil menunggu batok menjadi bara, blender semua bahan sampai halus. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
- Oleskan bumbu ke semua bagian ikan yg sudah dibersihkan, diamkan kurleb 20 menit agar bumbu meresap.
- Susun dipanggangan ikan, setelah bagian ikan mulai matang oleskan campuran kecap dan blue band tadi, panggang lagi.
- Jgn sampai kematangan (gosong) ya bund 😁 dimakan pakai sambal kecap lebih 👍
Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Resep Ikan Bakar, Ikan bakar merupakan salah satu hidangan klasik yang sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia. Di sebut dengan nama ikan bakar karena proses memasaknya dengan cara di.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
