Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bakar:
- Sediakan 1 kg ikan segar
- Sediakan 65 ml kecap manis
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/ totole
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan ✔ Pelengkap:
- Gunakan Secukupnya sawi
- Gunakan Secukupnya tomat
- Sediakan Secukupnya cabai (sebagai sambal)
BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan.
Cara membuat Ikan bakar:
- Haluskan bawang putih. Lalu siapkan wadah masukkan bawang yang sudah halus, di tambah garam dan ketumbar bubuk sebagai bahan marinasi
- Cuci bersih ikan. Lalu rendam ikan ke bahan marinasi, Diamkan selama 1 jam bisa lebih
- Siapkan bumbu oles. Campurkan kecap manis, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan margarin. Aduk rata kemudian tambahkan jeruk nipis dan olesan ke ikan
- Ikan siap di bakar dan sajikan bersama sambel sebagai pelengkap :)
Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Resep Ikan Bakar, Ikan bakar merupakan salah satu hidangan klasik yang sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia. Di sebut dengan nama ikan bakar karena proses memasaknya dengan cara di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
